課程資訊
課程名稱
軟物質導論
Fundamentals of Soft Matter 
開課學期
107-2 
授課對象
學程  奈米科技學程  
授課教師
江宏仁 
課號
AM5020 
課程識別碼
543 U4950 
班次
 
學分
3.0 
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期二7,8,9(14:20~17:20) 
上課地點
應231 
備註
總人數上限:20人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1072AM5020_ 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
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課程概述

軟物質是泛指物質間作用力小, 結構型態與功能會受微小擾動影響的物質,如膠體粒子,液晶,高分子,兩性分子膜與各種生物分子等。這類物質因為易受外界作用影響控制,所以能展示出多樣化的功能,例如液晶與電子紙等。 軟物質研究也是生物系統與物理工程系統的結合,因為這類物質的自組裝與動態響應不但在奈米科學,生醫檢測,與物理基礎科學領域都扮演重要角色,也是未來材料發展的重要方向。本課程將涵蓋軟物質領域的基礎知識與目前研究進展,課程以授課,實例與討論交替進行。

網站 : http://softmatter-ntu.blogspot.tw/

軟物質相關資訊
( http://scimage-tw.blogspot.com/search/label/軟物質 ) 

課程目標
這門課程由熱擾動, 膠體粒子, 高分子等的基礎的原理介紹開始, 在介紹完基礎物理機制以後,以材料應用上與生物上的實例來說明這些原理怎麼應用到多樣的軟物質上,希望經由結合理論與實際實驗系統來培養對軟物質整體的認識。 詳細的內容可分為:

1. 軟物質簡介
2. 布朗運動與熱擾動
3. 膠體系統的平衡性質
4. 膠體系統的動態反應
5. 高分子模型
6. 兩性分子與細胞膜
7. 液體介面與表面張力
8. 液晶
9. 非平衡與主動軟物質
10. 膠體系統的自組裝
11.軟物質實驗技術 
課程要求
預修:普通物理或普通生物
適度參與討論並完成一有興趣的專題報告 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
指定閱讀
待補 
參考書目
Soft Condensed Matter,Jones (2002)
Soft Condensed Matter Physics in Molecular and Cell Biology, Taylor & Francis, (2006)
Polymer Solutions: An Introduction to Physical Properties, John Wiley & Sons, (2002)
Fragile Objects: Soft Matter, Hard Science, and the Thrill of Discovery, Pierre-Gilles de Gennes (1996) 中譯: 固、特、異的軟物質 (天下文化, 1999) 
評量方式
(僅供參考)
   
課程進度
週次
日期
單元主題